12月16日(月)にキッシュ作りをしました。フランス語同好会ではフランス語の学習に加え、学期ごとにお楽しみ会を実施し、フランスに関する文化体験を実施しています。2学期は部員で話し合い、キッシュを作ることにしました。
キッシュ(Quiche)はフランスのロレーヌ地方の郷土料理で、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎなどの具材を炒めて卵や生クリーム、チーズなどと共にオーブンで焼く簡単な料理です。フランスではおかずですが、パン屋さんでも買える人気のパイです。
今回もみんなで協力しておいしいキッシュが出来上がり、おいしく頂きました。
3学期はマカロンづくりに挑戦する予定です。